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Créer de nouvelles traditions avec le dindon canadien

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications D’aussi loin que je me souvienne, tous les ans pour l’Action de grâce, nous nous rassemblions en famille autour d’un délicieux festin de dindon rôti et de légumes d’automne. Sans oublier la … Suite

Faire griller une seule fois et savoure plusieurs repas – La meilleure astuce pour gagner du temps lors de la préparation des lunchs

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Vous servez-vous encore du barbecue lorsque la routine de la rentrée recommence? Moi, oui! J’allume régulièrement mon barbecue pendant l’automne. De cette façon, je fais durer la douce ambiance de l’été aussi … Suite

Pour une réception réussie : le plateau de charcuterie de dindon!

Recette préparée par Lisa Dawn Bolton L’automne est à nos portes et la saison des fêtes suivra sans crier gare. Mais, cette saison, synonyme de soirées en famille et entre amis, n’a pas besoin d’être compliquée, surtout pour la personne … Suite

Grillades de viande brune de dindon

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications L’été est enfin arrivé au Canada et il est torride! Quand il fait très chaud dehors, je me tourne vers le gril. Si vous le leur demandez, mon mari et mes enfants … Suite

Dindon haché : Voyez plus loin que le pain hamburger!

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous songez à cuisiner du dindon haché sur le barbecue? Si j’avais à parier, je dirais des burgers. C’est la même chose pour moi! Rien … Suite

Cinq succulentes recettes de dindon FACILES à adopter pour la saison du barbecue

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications La saison des grillades est ENFIN arrivée! Lorsque la chaleur se montre le bout du nez, il n’y a rien  de tel qu’un repas préparé sur le barbecue et dégusté sur la … Suite

Faites cuire une seule fois et savourez plusieurs repas : Comment créer des repas sains et équilibrés avec des restants de dindon

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   La nécessité de cuisiner un repas sain et équilibré en semaine vous cause-t-elle un certain stress? Vous n’êtes pas le seul! Selon ce que les gens me disent, l’une des plus … Suite

De délicieux repas en famille avec le dindon canadien

  En tant que nutritionniste, je crois fermement qu’une alimentation saine ne concerne pas uniquement les aliments que vous mangez, mais également la manière de manger. Bien manger, c’est aussi cuisiner à la maison, manger ensemble et apprécier ce que … Suite

Trois recettes savoureuses à base de dindon pour énergiser votre assiette

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Enfin, mars est arrivé! Non seulement le gel de notre hiver canadien commence à fondre (croisons-nous les doigts!), mais mars est également le mois de la nutrition. Je me joins aux … Suite

Une Saint-Valentin toute en légèreté et en saveur grâce au dindon

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Vous voulez un moyen infaillible d’impressionner l’amour de votre vie? Préparez-lui un somptueux repas de la Saint-Valentin à base de dindon. Encore mieux, cuisinez-le ensemble! Mettre les mains à la pâte … Suite

Bien manger en janvier – et toute l’année – grâce à des soupers simples et nourrissants

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Avez-vous pris la résolution de mieux manger cette année? Janvier est probablement (assurément!) le mois le plus santé de l’année pour bien des gens. Nous avons l’impression que tous nos proches … Suite

Trois stratégies pour des repas des Fêtes sans stress

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications « La plus belle nuit du monde, c’est cette nuit de Noël. » Vous connaissez la chanson? Je commence à la fredonner en novembre. Elle me rappelle de rester calme et de … Suite