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Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :
409
Protéines :
42 g
Matières grasses :
25 g
Glucides :
16 g

Crédit
Les Éleveurs de dindon du Canada

Donnes Portions : 4
CONSEIL: Pour des ailes plus épicées, augmenter la quantité de sauce Tabasco.
  1. Faire bouillir les pilons et les ailes dans l’eau bouillante pendant 30 minutes.
  2. Dans une casserole, ajouter l’huile et y faire sauter l’oignon pendant 2 minutes. Réduire la chaleur.
  3. Ajouter la cassonade et continuer la cuisson à feu moyen, tout en remuant, pendant 2 minutes. Retirer du feu. Ajouter tous les autres ingrédients.
  4. Mettre de côté la moitlé de la sauce.
  5. Badigeonner les morceaux de dindon sur la grille légèrement huilée du barbecue à environ 5 po (13 cm) des charbons ou à feu moyen au barbecue au gaz. Badigeonner fréquemment durant la caisson. Le dindon est cuit lorsque le jus est clair. Servir avec la sauce mise de côté.

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon