Ingrédients

• 1 lb (500 g) de dindon haché maigre
• 6 oignons verts hachés
• 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise légère
• 1/4 tasse (60 ml) de chapelure
• 1/4 tasse de graines de tournesol grillées et salées
• 1 c. à soupe (15 ml) de sauce de soja légère
• 1 oeuf
• 12 mini-pains fendus en deux et légèrement grillés

• 1 tasse (250 ml) de mayonnaise légère
• 2 piments chipotle de la sauce adobo
• 1 c. à soupe (15 ml) de sauce adobo
• 1/2 lime pressée
• 1/2 c. à thé (2.5 ml) de miel
• 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon

• 1 tasse (250 ml) de tomates cerises coupées en quartiers
• 1 avocat moyen coupé en petits dés
• 1/4 tasse (60 ml) d’oignon rouge finement haché
• 1/4 tasse (60 ml) de feuilles de coriandre grossièrement hachées
• 1/4 c. à thé Sel et poivre
• 1/2 lime pressée