Ingrédients

• ½ tasse (125 ml) de tomates coupées en dés
• ½ tasse (125 ml) de concombre coupé en dés
• 2 oignons verts tranchés
• ½ à thé (2,5 ml) d’origan
• 1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime
• 2 c. à thé (10 ml) d’huile d’olive
• Sel et poivre
• ½ tasse (125 ml) de guacamole (facultatif)
• 1 tasse (250 ml) de laitue finement coupée

• ½ tasse (125 ml) d’oignon coupé en petits dés
• 1 gousse d’ail émincée
• ½ tasse (125 ml) de maïs cuit (rôti au feu si possible)
• ½ tasse (125 ml) de haricots noirs égouttés et rincés
• 1,5 lb (680 g) de dindon de l’Ontario haché
• 1 œuf
• ¼ tasse (50 ml) de chapelure
• 1 c. à thé (5 ml) de paprika
• 2 c. à thé (10 ml) de chili en poudre
• Sel et poivre