Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole.
2. Portez à mijoter à petit feu et laissez mijoter 15 – 20 minutes jusqu’à ce que le glaçage soit épais et sirupeux.
3. Vous pouvez le confectionner jusqu’à une semaine à l’avance.

Glaçage du dindon : Appliquez généreusement le glaçage directement sur la volaille dans les 30 dernières minutes de cuisson. Remettez le dindon au four et badigeonnez-le à nouveau dans les cinq dernières minutes de cuisson. Laissez reposer la volaille et découpez-la selon les instructions de votre recette.