1,5 - 3 lbs (750 g - 1,5 kg) poitrine de dindon entière, avec ou sans os, avec ou sans peau
CONSEIL: Aujourd’hui, la poitrine de dindon est très populaire et un excellent repas de tous les jours pour ceux qui ne veulent pas rôtir un dindon entier.
Préparation
Déposer la poitrine de dindon dans une rôtissoire, comme vous le feriez pour un dindon entier.
Recouvrir d'aluminium (non scellé) et faites cuire au four à 325 °F (160 °C).
Cuire jusqu'à que le thermomètre indique une température de 165 °F à 170 °F (73 °C à 77 °C).
Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon
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