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Éléments nutritifs

Par portion

Calories :
204
Protéines :
26 g
Matières grasses :
9 g
Glucides :
5 g
Sodium :
95 mg

Crédit
Manitoba Turkey Producers

Donnes Portions : 4-6
Durée de préparation : 10 min
Durée de cuisson : 15 min
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé (190 °C | 375 °F).
  2. Retirez la peau et les os des cuisses de dindon et coupez-les en cubes de 1,5” (4 cm).
  3. Faire revenir l'oignon dans l'huile de coco à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Laisser tempérer. Combiner au gingembre, à la cardamome, aux piments chili, au yogourt, au sel de mer et au dindon. Laisser mariner de 1 à 4 heures.
  4. Ajoutez la menthe et faites des brochettes avec la viande que vous mettrez sur le gril jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, environ 15 minutes en les retournant une fois.

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon