Dindon Canadien

1

Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :

420

Protéines :

24 g

Matières grasses :

21 g

Glucides :

35 g

Crédit
Recette reproduite avec la permission des Producteurs laitiers du Canada.

Donnes Portions : 4

Durée de préparation : 15 min

Durée de cuisson : 15 min

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Ingrédients

1 croûte à pizza mince du commerce, d’environ 12 po (30 cm) de diamètre
¼ tasse (60 ml) de sauce aux canneberges
1 c. à table (15 ml) de romarin frais ou 1 c. à thé (5 ml) de romarin séché
1 tasse (250 ml) de restes de dinde cuite, coupée en dés
2 c. à table (30 ml) de reste de sauce pour la dinde
½ tasse (125 ml) de courgette, en dés
½ tasse (125 ml) de champignons, tranchés
¼ tasse (60 ml) d’oignon rouge, tranchés
1 tasse (250 ml) de Gouda canadien fumé, râpé
4 oz (120 g) de fromage à la crème canadien

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Déposer la croûte à pizza sur une plaque à biscuits tapisssée de papier parchemin.
Étendre la sauce aux canneberges uniformément.
Ajouter les garnitures, en terminant avec le fromage à la crème, en cubes ou par cuillerées.
Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les fromages soient légèrement dorés. Servir et déguster.

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